儿时的中元节

网上寺庙 2024-09-05 76

苒夏溪

昨天是中元节。“万树凉生霜气清，中元月上九衢明。小儿竞把清荷叶，万点银花散火城。”轻吟着日历上的诗句，儿时过中元节的记忆涌上心头。

中元节的前几天，母亲就开始准备中元节当天祭祖用的纸钱。母亲的手指灵活地在纸张间穿梭。不一会儿，一叠精美的纸元宝便出现了。“依依，快来帮妈妈折纸钱吧。”母亲温柔地叫道。我兴冲冲地跑到母亲身边，小手学着她的样子，笨拙地拿起一张纸，小心翼翼地对折、再对折。但是折出来的纸钱形状各异，有的像小船，有的像包子，惹得母亲一阵轻笑。“别急，慢慢来。”母亲轻轻揉了揉我的脑袋。“妈妈，这些纸钱祖先们会收到吗？”我歪着小脑袋好奇地问道。“他们会感受到我们的心意的。”母亲微笑着说。

中元节的前一天，奶奶会早早起床，准备中元节必不可少的食物——芋头糕。奶奶先将芋头洗净、去皮、切条，再将米粉、白糖与芋头条混合均匀，倒入涂了油的铁盆中，大火蒸制。不久，厨房里便弥漫开一股令人垂涎的香甜气息，那是芋头糕独有的味道，我们馋得直咽口水。我和弟弟妹妹们总会围在厨房门口，眼巴巴地看着奶奶忙碌的身影，期待着芋头糕出笼的那一刻。奶奶总是笑眯眯地看着我们，说：“别急，等芋头糕放凉了才好吃，心急吃不了热豆腐哦。”终于，当第一块芋头糕被切下，奶奶会先分给我们几个小孩子尝鲜，那软糯香甜的味道瞬间在口腔中绽放。

中元节当天，阳光还未完全驱散夜的清凉，父亲已在院子里忙碌起来，开始准备中元节祭祖的菜肴。父亲会仔细地挑选一只肥硕的鸭子，处理干净后将其放入锅中，加入洋葱、姜片、蒜头，慢火炖。随着时间的推移，厨房里渐渐弥漫起一股浓郁的鸭肉香。父亲母亲会根据奶奶的嘱咐准备五道家常菜祭祖，除了洋葱焖鸭还有炒米粉、香煎鱼等。

中午时分，家里的八仙桌摆满了丰盛的饭菜。父亲点燃香烛，母亲和奶奶恭敬地摆上祭品，我们小孩跟着大人们一起磕头祭拜，奶奶嘴里念叨着祈福的话语，祈求祖先保佑全家人身体健康。

祭祖仪式结束后，一家人便围坐在一起享用着美食，鲜美的鸭肉、香嫩的煎鱼、香脆的米粉……我们小孩狼吞虎咽地吃起来。爷爷自豪地说：“你们知道吗？你们的祖父是一位了不起的医生，他凭着自学的医学知识和一颗仁厚的心，为乡亲们治病，还经常免费给贫困村民看病，赢得很多人的尊敬和爱戴。他离世时，来送他的人络绎不绝。你们要好好读书，将来也成为救死扶伤的医生。”我们用力地点点头，将爷爷的话铭记在心。

时过境迁，爷爷奶奶都已离世，而我也因在外工作，已很久没有回家过中元节。我时常怀念儿时的中元节，怀念与母亲一起折纸钱的温馨时光，怀念奶奶亲手做的芋头糕，怀念一家人围坐的幸福时光。

代人帮客人操办祭祀视频